今日の献立
　※鶏肉のおろしじょうゆかけ　※一口がんもとじゃがいものみそ煮
　※みずなの煮びたし　※ごはん　※牛乳

　水菜は日本特産の野菜です。京都で昔から栽培されており、一年中出回るようになりましたが、冬が旬の野菜です。
　給食では、年に1回水菜が登場します。今日は、だしに豚肉を加えて味付けし、ゆでた水菜を加えて煮た煮びたしに使用しています。