今日の献立
　※豚肉のごまだれ焼き　※みそ汁　※きくなとはくさいのおひたし
　※ごはん　※牛乳

　きくなは、葉や花の形が菊に似ていることから「菊菜」と呼ばれています。また、春に黄色の花を咲かせるため「春菊」とも呼ばれています。10月から3月が旬の緑黄色野菜で、カロテンやビタミン、カルシウムを含んでいます。鍋料理やサラダ、いためものなど様々な料理に使うことができます。