本日の献立は「酢豚・中華スープ・焼きのり・ごはん・牛乳」でした。
酢豚は、まず、でんぷんでまぶした豚を揚げます。そして、別釜でにんじんやたまねぎなどの野菜を炒め、砂糖やケチャップなどで味付けし、最後に揚げた豚を加えて仕上げた揚物と炒め物がひとつになった献立でした。
中華スープはチキンスープをベースに、鶏肉、はくさい、しいたけなどが入った汁物献立でした。そして、焼きのりが1袋つきました。
写真左は本日の献立サンプルです。
写真中央は本日の給食図書と献立サンプルです。本日の給食図書は「ブタの絵本」でした。ブタの生態やブタと人との関わりが書かれていました。
写真右は酢豚を仕上げている様子です。
明日の献立は「さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・みずなの煮びたし・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。