本日の献立は「ビーフシチュー・キャベツのピクルス・みかん(缶)・パン・牛乳」でした。
ビーフシチューは、牛肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等が入ったシチューでした。ルウは小麦粉をサラダ油で褐色になるまで炒めた手作りのブラウンルウでした。
キャベツのピクルスは、キャベツを茹で、手作りのピクルス液に漬けたピクルスでした。
それに、デザート献立として、みかん(缶)がつきました。
写真左は本日の献立サンプルです。
写真中央は本日の給食図書と献立サンプルです。本日の給食図書は「こぶたのピクルス」です。少しおっちょこちょいの、こぶたのピクルスのお話でした。
写真右は、ビーフシチューを煮込んでいる様子です。
来週、月曜日の献立は「カレースパゲッティ・キャベツのひじきドレッシング・みかん（缶）・パン・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。