本日の献立は「マーボーなす・チンゲンサイともやしの甘酢あえ・枝豆・ごはん・牛乳」でした。
マーボーなすは、しょうが、トウバンジャンを香りよく炒め、さらにひき肉、たまねぎ、たけのこ、なす等を炒め、みそやしょうゆ等で味付けした、炒め煮献立でした。
チンゲンサイともやしの甘酢あえは、茹でたチンゲンサイともやしを手作りの甘酢だれで和えた、和え物献立でした。
枝豆は、冷凍の枝豆を塩茹でした、茹で物献立でした。
写真左は、本日の献立サンプルです。
写真中央は、本日の献立サンプルと、給食図書です。本日の給食図書は、「そらまめくんのぼくのいちにち」でした。そらまめくんと、友達の枝豆君やグリンピース君との楽しい生活の様子が描かれた絵本でした。
写真右は、マーボーなすの配缶の様子です。
明日の献立は、「イタリアンスパゲッティ・グリーンアスパラガスのサラダ・パン・牛乳」です。明日のサラダにかけるドレッシングは、卵を使っていない「ノンエッグドレッシング」が使われます。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。