1月11日(水)の給食献立をお知らせします。本日の献立は「ビーフシチュー・カリフラワーのピクルス・和なし(缶)・パン・牛乳」でした。
ビーフシチューは、牛肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等が入った、シチューでした。味の決め手となるブラウンルウは、給食室でじっくりと小麦粉を炒めて作りました。
カリフラワーのピクルスは、カリフラワーを酢ゆでし、手作りのピクルス液で漬けたピクルスでした。
デザートには缶詰めの和梨がつきました。
写真左は、本日の献立サンプルです。
写真中央は、本日の献立サンプルと、給食図書です。本日の給食図書は「ブロッコリー・カリフラワーの絵本」でした。ブロッコリーとカリフラワーの違いや、美味しい食べ方が載った絵本でした。
写真右は、ビーフシチューを煮こんでいる様子です。
明日の献立は「きんぴらちらし・ぞう煮・ごまめ・牛乳」です。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。