本日の献立は、学校給食献立コンクールの優秀作品をもとにした献立で、「さつまいもと豚肉の甘辛煮・れんこんの米粉てんぷら・キャベツのおひたし・ごはん・牛乳」でした。
さつまいもと豚肉の甘辛煮は、豚肉、にんじん、たまねぎ、さつまいも等が入った甘みのある煮物でした。
れんこんの米粉てんぷらは、れんこんを米粉で作った衣で揚げたてんぷらでした。塩で調味しました。
キャベツのおひたしは、茹でたキャベツをしょうゆと砂糖で味付けしたおひたしでした。
写真左は、本日の献立サンプルです。
写真中央は、本日の献立サンプルと、給食図書です。本日の給食図書は「れんこんのあな」でした。れんこんのあなの秘密が絵で説明されている絵本でした。
来週、月曜日の献立は「他人丼・すまし汁・黒豆の煮もの・ごはん・牛乳」です。来週の給食も楽しみにしていてくださいね。