本日の献立は「豚肉とれんこんのいため煮・すまし汁・きな粉よもぎだんご・ごはん・牛乳」でした。
豚肉とれんこんのいため煮は、豚肉、れんこん、三度豆を炒め、だしこんぶとけずりぶしで取っただしを加えて煮、砂糖、塩、しょうゆで味付けした、炒め煮献立でした。
すまし汁は、だしに、鶏肉、にんじん、たまねぎ、はくさい、みつばが入った、汁もの献立でした。
きな粉よもぎだんごは、茹でたよもぎだんごを手作りのみつで和え、食べる前にきな粉をかける、和食のデザート献立でした。
写真左は、本日の献立サンプルです。
写真中央は、本日の献立サンプルと、給食図書です。本日の給食図書は「よもぎだんご」でした。おばあちゃんが子どもたちを連れて野原へ行き、よもぎやせり、つくし等を採って、野草のおひたしやよもぎだんごをみんなで作る絵本でした。
写真右は、出来上がったよもぎだんごです。
明日の献立は「えびとチンゲンサイのいためもの・中華がゆ・はっさく・パン・牛乳」です。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。