本日の献立は「もずく入りヒラヤーチー・豚肉といかの煮もの・あっさりきゅうり・パン・牛乳」でした。
もずく入りヒラヤーチーは、鶏卵、小麦粉、でんぷん、かつおぶし、にら、もずく等を混ぜ合わせ、焼き物機で焼いた、焼き物献立でした。ヒラヤーチーは沖縄で「平焼き」という意味で生地を薄くのばして焼きます。
豚肉といかの煮ものは、豚肉、いか、じゃがいも、あつあげ等が入った、煮物献立でした。
あっさりきゅうりは、ゆでたきゅうりに塩をふり、和えた、和え物献立でした。
上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は「沖縄まるごと大百科」でした。沖縄料理や気候や風土等が載っている図書でした。
下段の写真は、焼き上がったヒラヤーチーです。
明日の献立は「さけのさんしょう風味焼き・みそ汁・とうがんの煮もの・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。