本日の献立は「かぼちゃのミートグラタン・スープ・オレンジ・パン・牛乳」でした。
かぼちゃのミートグラタンは、具材に牛・豚挽肉、たまねぎ、かぼちゃが入った、トマトケチャップ味のグラタン献立でした。小麦粉を褐色になるまで炒めて香ばしさを出し、味に深みを出しています。
スープは、チキンスープをベースに、鶏肉、にんじん、キャベツ、パセリが入った、あっさりとした汁物献立でした。
オレンジは、カリフォルニア産のものが1人1/4個が付きました。それぞれに皮に切れ込みが入っていました。
上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は「どででん かぼちゃ」でした。かぼちゃの実が出来るまでの様子が載っている絵本でした。
下段の写真は、焼きあがったかぼちゃのミートグラタンです。
明日の献立は「牛丼・すまし汁・大福豆の煮もの・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。