本日の献立は「チキンレバーカツ・ケチャップ煮・たことキャベツのソテー・パン・牛乳」でした。
チキンレバーカツは、カレー風味のレバーカツを熱した油で揚げた、揚げ物献立でした。普通のチキンカツに比べチキンレバーカツは、鉄やビタミンAが多く含まれています。
ケチャップ煮は、豚肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等が入った、ケチャップ味の煮もの献立でした。
たことキャベツのソテーは、たことキャベツを炒め、塩、コショウ、しょうゆで味付けした、炒め物献立でした。
上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は「地図絵本 世界の食べもの」でした。世界各地の野菜や食肉、魚介類等の産地を地図上に表している図書でした。なお、本日使用したたこはモーリタニア産でした。
下段の写真は、揚げているチキンレバーカツと、出来上がったたことキャベツのソテーです。明日の献立は「夏野菜のカレーライス・キャベツのサラダ・みかん（冷）・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。