本日の献立は「マーボーなす・もやしのごま酢あえ・枝豆・ごはん・牛乳」でした。
マーボーなすは、具材に牛、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、なすが入った、炒め煮献立でした。
もやしのごま酢あえは、茹でたもやしを、すりごまやごま油、酢を使った手作りのごま酢で和えた、和え物献立でした。
枝豆は、たっぷりの湯で塩茹でした、茹で物献立でした。
上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は「だいず えだまめ まめもやし」でした。タネの状態の大豆から、大豆だけではなく枝豆やまめもやしができることがわかる絵本でした。
下段の写真は、マーボーなすを仕上げている様子です。
明日の献立は「あげギョーザ・鶏肉ととうがんの中華煮・なし（豊水）・パン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。