本日の献立は「豚肉とまいたけのいためもの・つみれ汁・ういろう・ごはん・牛乳」でした。
豚肉とまいたけのいためものは、豚肉、キャベツ、まいたけを炒め、塩、しょうゆで味付けした、炒め物献立でした。
つみれ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、にんじん、だいこん、ごぼう、いわしだんご等が入った、汁物献立でした。
ういろうは、砂糖、上新粉、水を混ぜ合わせ、蒸して固まらせた、和食のデザートでした。
上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は「日本の料理・世界の料理クイズ」でした。その中に「ういろう」に関係するクイズも載っていました。
下段の写真は、蒸しあがったういろうです。
来週、月曜日の献立は「豚肉と野菜のカレー煮・サワーキャベツ・うずら豆のグラッセ・パン・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。