本日の献立は「ビーフカレーライス・カリフラワーのサラダ・豆こんぶ・牛乳」でした。
ビーフカレーライスは、牛肉、セロリー、にんじん、たまねぎ、グリーピースが入った児童に人気の献立でした。カレールウには星型のラッキーにんじんが入っていました。
カリフラワーのサラダは、酢茹でしたカリフラワーを、塩、砂糖、ワインビネガー、サラダ油で作った手作りのドレッシングで和えた、サラダ献立でした。
豆こんぶは、1人に1袋付きました。
上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は「ブロッコリー・カリフラワーの絵本」でした。ブロッコリーやカリフラワーを育てながら、美味しさの秘密にせまる絵本でした。
下段の写真は、酢茹でしたカリフラワーです。酢を入れることで、白く茹であがります。
来週、月曜日の献立は「さごしのおろしじょうゆ・けんちん汁・こまつなとはくさいの甘酢あえ・ごはん・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。