本日の献立は「関東煮・甘酢あえ・大福豆の煮もの・ごはん・牛乳」でした。
関東煮は、こんにゃく、だいこん、一口がんも、うずら卵等が入った煮もの献立でした。なお、「うずら卵」の個別対応献立でした。
甘酢あえは、茹でたもやしとにんじんを手作りの甘酢だれで和えた、和え物献立でした。
大福豆の煮ものは、湯で戻した大福豆を砂糖、塩、しょうゆで作った調味液と合わせて蒸し煮にした、煮もの献立でした。
上段の写真は、今日の献立と給食図書です。今日の給食図書は「酢の絵本」でした。世界の色々な酢の説明が載っている絵本でした。
下段の写真は、出来上がった関東煮です。
明日の献立は「鶏肉のゆず塩焼き・みそ汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。