今日の給食

　※ビーフシチュー　　※ブロッコリーのサラダ　　※スライスチーズ　　※黒糖パン　　※牛乳

　　ブロッコリー

　ブロッコリーは、つぼみの部分とくきの部分を食べる野菜です。

　　すずしい気候でよく育ちます。

　旬（たくさんとれて、おいしい時期）は、１１月から３月ごろです。

　　〇北海道・埼玉県・愛知県などでたくさん作られています。

　　★クイズ★

　今日の給食の「ブロッコリー」ですが、ブロッコリーの保存方法としてよいのはどれでしょうか？

　　　　　１．ポリ袋に入れて、たてて冷蔵庫の野菜室に保存

　　　　　２．常温で日のあたりの良い場所に保存

　　　　　３．水にひたして冷蔵庫の野菜室に保存