今日の給食

　※ミートボールと野菜のカレー煮　　※ツナとほうれん草のソテー　　※パインアップル（缶づめ）　　※コッペパン　　※いちごジャム　　※牛乳

　　缶づめの作り方

　１・新せんな材料を選びます。

　２・きれいに洗い、皮や種などの食べられない部分を取り除き、缶に合う大きさに切って煮ます。

　３・缶につめ、シロップなどの調味液を入れます。

　４・缶の中の空気を抜き、ふたをします。

　５・缶づめに熱を加えて殺菌します。

　６・缶詰めを冷やし、できあがりに問題がないかを検査します。

　　▲「ミートボールと野菜のカレー煮」は、「大豆」の除去食対応献立です。

　　★クイズ★

　今日の給食のパインアップルですが、収穫量が日本一都道府県はどこでしょうか？？

　　１．沖縄県

　　２．北海道

　　３．鹿児島県