今日の給食

　※鶏肉の塩こうじ焼き　　※さつまいものみそ汁　　※牛ひじきそぼろ　　※ごはん　　※牛乳

　　　～し　そ～

　　しそは、夏が旬の野菜でやわらかい食味とかおりが特徴です。

　緑のグループの食べもので、体の調子を整える働きがあり、目や皮ふなどをじょうぶにするカロテンが多く含まれています。

　　※今日の給食では、牛ひじきそぼろに使われています。

　　　　　（旬とは、たくさんとれておいしい時期のことです。）

　　★クイズ★

　しそを多くつ作っている都道府県はどこでしょうか？

　　　　　　①北海道　

　　　　　　②愛知県

　　　　　　③大阪府