【ごはん、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、オクラのおかかいため、牛乳】

　　オクラのおかかいためは、油を熱し、オクラをいため、みりん、こいくちしょうゆで味つけし、かつおぶしで風味を増しています。
　オクラの表面にはうぶ毛があり、少しチクチクします。なぜかというと、虫に食べられないようにしたり、水分の蒸発を防いだり、紫外線から身を守ったりするためです！
　
　それでは、今日の問題です！
　まな板の上に塩をふり、その上にオクラをのせ、両手でコロコロころがすと、オクラのチクチクがとれます。この方法をなんというでしょうか？
　１まなずり　２いたずり　３すりこぎ
　正解は……
　２　いたずり（板ずり）　でした！！ちなみに、３すりこぎは、すり鉢を使って、ごまなどをする時に使う木の棒のことです。