【ごはん、さけのしょうゆ風味焼き、五目汁、高野どうふのいり煮】

　さけのしょうゆ風味焼きは、さけに料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけて、焼き物機で焼きます。
　
　月曜日から運動会の練習が始まり、講堂や運動場でみんな一生懸命、練習に励んでいます。運動会といえば、赤組、白組に分かれて対決しますが、魚にも赤身魚、白身魚があります。ということで、今日は、放送で、魚を赤組、白組に分けてみよう！！をしましたよ♪
　それでは、HPでも問題です！今日の給食にでた鮭は、赤組、白組どっちでしょうか？
　正解は…
　白組でした！！鮭はオキアミを食べますが、そのオキアミに含まれる赤色の色素のアスタキサンチンが、身を赤くしているのです。鮭は、実は白組！白身魚でした！