【鶏肉のみそマリネ焼き〔ノンエッグドレッシング〕、スープ煮、きゅうりとコーンのサラダ、おさつパン、牛乳】

　鶏肉のみそマリネ焼きは、八丁みそ、料理酒、こしょう、卵不使用のノンエッグドレッシングを合わせて、下味をつけ、焼き物機で焼きます。
　
　それでは、今日の問題です！八丁みそは、何県で誕生した味噌でしょうか？
　１　宮崎県　２　岩手県　３　愛知県
　正解は……３　愛知県でした！！江戸時代、徳川家康が誕生した愛知県岡崎城から、西へ八丁（約８７０メートル）行ったところにある村、八丁村（現在　愛知県岡崎市八帖町）でできたお味噌ということで、八丁みそといいます。塩分は少なくマイルドな味のお味噌です。