【白身魚のフリッタ—、スープ煮、ブロッコリーサラダ、ライ麦パン、牛乳】

　ブロッコリーのサラダは、焼き物機で蒸して、砂糖、こしょう、りんご酢、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングを配缶時ブロッコリーにかけてあえます。

　それでは、問題です！ブロッコリーはある野菜の仲間です。その野菜を品種改良してできたのがブロッコリーです。一体、その野菜は何でしょうか？
　１　セロリ　２　アスパラガス　３　キャベツ
　正解は……３　キャベツでした！ブロッコリーは栄養価がとても高い野菜です！！