【さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、レーズンパン、牛乳】

　肉だんごと麦のスープは、肉だんごと食物繊維の多い押麦を使ったスープです。旬のだいこん、ほうれんそうなどの野菜を使っています。押麦は、大麦を押しつぶしています。押しつぶすことで、水分がしっかりすえて、消化やすくなります。

　それでは、今日の問題です！麦は穀物類ですが、世界三大穀物とよばれるのは、米、小麦と、あと１つは何でしょうか？
　１　さとうきび　２　豆　３　とうもろこし
　正解は……３　とうもろこしでした！！