【ごはん、さばのみそ煮、すまし汁、もやしのゆずの香あえ、牛乳】

　さばのみそ煮は、骨つきさばを使用しています。調味液を煮立て、さばを加えて煮含めます。
　すまし汁は、とうふ、冬野菜のだいこんやはくさい、にんじん、彩りにみつばを加えています。
　もやしのゆずの香あえは、焼き物機で蒸したもやしに、ゆず入りのタレをかけてあえます。
　今日は、骨の多いさばだったので、みんな食べるのに苦戦しておりましたが、きれいに食べてくれていましたよ。
　
　それでは、今日の問題です！今日のもやしや、豆苗（えんどう豆）、かいわれ大根（大根）を、総称して、なんというでしょうか？
　１　スプリウト　２　スプラウト　３　スプライト
　正解は……、２　スプラウトでした！！スプラウトは、野菜の新芽という意味です！