【ほうれんそうのクリームシチュー、キャベツのサラダ、洋なし（カット缶）コッペパン、りんごジャム、牛乳】
　［ほうれんそうのクリームシチュー］小麦粉は綿実油でホワイトルウを作り、クリームでコクをだしています。
　［キャベツのサラダ］焼き物機で蒸したキャベツに手作りドレッシングをかけてあえます。
　これに[洋なし(カット缶)]を組み合わせています。
　
　明日は、バレンタインということで、調理員さん達が、シチューにハートのラッキーにんじんをいれてくれました♪それでは、今日の問題です！
　キャベツのサラダのドレッシングは、砂糖、塩、うすくちしょうゆ、油、そして、あと１種類の調味料を使用しています。それは、なんでしょうか？
　１　みりん　２　酢　３　料理酒
　正解は……、２　酢でした！本日はりんご酢を使用しています。