【豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、ごはん、牛乳】

　「きくなとはくさいのおひたし」は、冬が旬のきくなとはくさいを各々ゆで、砂糖、うすくちしょうゆを合わせた調味液で和えています。

　きくなは、「春菊」とも呼ばれ、１０月から３月ごろにたくさん収穫できる、冬においしい野菜です。