学校日記

10月13日(木)の給食

公開日
2022/10/13
更新日
2022/10/13

学校給食

【タンタンめん、きゅうりの甘酢づけ、ミニフィッシュ、黒糖パン、牛乳】

 「タンタンめん」は、中国の四川料理を代表するめん料理のひとつです。給食のタンタンめんは、豚骨スープをベースにしてチンゲンサイ、もやし、にんじんが入った汁めんに、ひき肉、白ねぎ、しょうが、にんにくを使い、テンメンジャンや赤みそで味つけした肉みそを上にのせて食べます。子どもたちは、おいしそうに食べていました。