【ジャージャンどうふ、チンゲンサイのオイスターソースあえ、まっ茶白玉のきな粉がけ、ごはん、牛乳】

　今日の献立は、学校給食献立コンクール最優秀賞作品で選ばれたものです。ジャージャンどうふは、「家常豆腐」と書き、中国の家庭で常によく食べられている豆腐料理です。給食では、厚揚げ豆腐と豚肉、野菜がたくさん入っていました。

　「まっ茶白玉のきな粉がけ」は、ゆでた白玉にまっ茶や砂糖でつくったタレと混ぜ合わせています。きな粉は、食べるときに各自でかけて食べます。