【鶏肉とじゃがいものガーリック焼き、スープ煮、ブロッコリーのサラダ、レーズンパン、牛乳】

　ブロッコリーは、すずしい気候でよく育つ野菜です。旬は、11月から３月ごろです。今日の給食の「ブロッコリーのサラダ」は、ゆでたブロッコリーに、砂糖、こしょう、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作ったドレッシングをかけ、あえています。