学校日記

1月31日(金)の給食

公開日
2025/01/31
更新日
2025/01/31

学校給食

【豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、ごはん、牛乳】

 にぼしは、主に「かたくちいわし」などの小魚を煮てから乾燥させたものです。にぼしからとっただしには、うま味成分がたくさん含まれています。今日の給食の「みそ汁」のだしは、にぼしからとったものです。