【タコライス、とうふともずくのとろり汁、にんじんしりしり風、牛乳】

　沖縄県の家庭料理の一つに「にんじんシリシリー」があります。「シリシリー器」と呼ばれるおろし金を使い、すりおろしたにんじんをいため、卵でとじた料理です。今日の給食では、にんじん、ささみ、かつおぶし、調味料で作っています（卵は入ってません）。

　「タコライス」は、豚ひき肉、牛ひき肉と、豚レバーのチップが入っています。鉄分が補えるようになっています。