【ごはん・牛乳・豚肉の梅風味焼き・すまし汁・切り干し大根のいため煮】

切り干し大根は、大根を切って乾かして作られています。

乾かすと生の大根よりも、たんぱく質や糖質、
カルシウム、食物せんいなどの栄養素が多くなります。

たくさんの子ども達が「切り干し大根おいしかった〜！」と
言ってくれていました。
うすあげやだしの旨みをたくさん吸っていて
とてもおいしかったです＾＾