昨日の給食
- 公開日
- 2019/02/07
- 更新日
- 2019/02/07
学校給食
【鶏ごぼうごはん、干しずいきのみそ汁、焼きれんこん、牛乳】
干しずいきは、ずいきの皮をむいて、
水にさらした後、乾燥させて作ります。
昔から、保存食として
作られてきました。
ずいきとは、さといもの葉柄のことです。
シャキシャキ？ぐにゅぐにゅ？とした
不思議な食感を楽しみました。
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