今日の献立は、豆乳マカロニグラタン[米粉]・トマトスープ・なし（二十世紀）・コッペパン・マーマレード・牛乳でした。

豆乳マカロニグラタンは、主材にベーコンを使用した、小麦・乳製品を使わないグラタンです。豆乳特有のにおいを軽減したり旨みを増すために、カレー粉・チキンブイヨンを使用しています。
スープは、鶏肉を主材にトマト（缶）を使用したスープです。オリーブ油でにんにく・セロリをいためて風味を増しています。
これに、なし(二十世紀))が１人１/４切ずつつきます。給食室で皮を剥いて芯を取っています。なしは鳥取県産です。

明日の献立は、プルコギ・トック・もやしの甘酢あえ・ごはん・牛乳です。