今日の給食 令和8年10月8日(木)
- 公開日
- 2026/10/09
- 更新日
- 2026/10/08
給食関係
今日の献立
● ごはん ●牛乳 ● みそカツ（米粉カツ） ● じゃがいもと野菜の煮もの
● ほうれんそうのおひたし ● かつおぶし（袋・ほうれんそうのおひたし）
カツは冷凍のまま170℃の油で十分に揚げています。衣は小麦粉を使用しない米粉のパン粉を使用しています。配缶時に、砂糖・みりん・八丁みそ・赤みそを合わせて水どきでん粉でとろみをつけたみそだれをかけています。
煮ものは、鶏肉・じゃがいも・こんにゃく・たまねぎ・にんじん・さんどまめを使用しています。
ほうれんそうのおひたしは、ゆでたほうれんそうに、砂糖・うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけ、あえたものです。喫食時に、かつおぶし（袋）をかけていただきます。
