今日の献立は、カレーうどん・はくさいのおひたし・りんご・黒糖パン・牛乳でした。

カレーうどんは、牛肉を主材にうすあげ・たまねぎ・にんじん、青みに青ねぎを使用しています。牛肉・野菜をいためてだしを加えて煮、塩・カレールウの素・こいくちしょうゆで味つけします。寒い時期に体の温まる一品です。
はくさいは焼き物機で蒸し、だし・砂糖・うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけ、あえています。
りんごは１人１/４切ずつです。今日のりんごは長野県産の「サンふじ」です。

12月19日（月）の献立は、冬野菜のカレーライス・ブロッコリーとコーンのサラダ・黄桃（カット缶）・牛乳です。