今日の献立は、鶏肉のカレー風味焼き・洋風煮・はっさく・コッペパン・バター・牛乳でした。

鶏肉のカレー風味焼きは、鶏肉にワイン・塩・こしょう（粗挽）・ガーリック・カレー粉・サラダ油で下味をつけ、焼き物機で焼いています。
洋風煮は、豚肉・じゃがいも・キャベツ・たまねぎ・だいこん・にんじん・むきえだまめを使用し、塩・こしょう・ローレル・うすくちしょうゆ・チキンブイヨンで味つけした煮ものです。
はっさくは、１人１／４切ずつつきます。今日のはっさくは和歌山県産のものです。

３月20日（月）の献立は、チキンレバーカツ・ケチャップ煮・ツナとキャベツのバジルソテー・ごはん・牛乳です。