今日の献立は。オイスターソース焼きそば・えだまめ・固形チーズ・黒糖パン（１/２）・牛乳でした。

オイスターソース焼きそばは、豚肉を主材にテンメンジャン・オイスターソースなどで味つけしています。麺はかためにゆで、野菜を炒めた具の中に入れてさらに炒めます。今日は約12kgの中華めんを使用しています。
えだまめは、焼き物機で蒸して、塩をふりあえています。
これに、固形チーズが1人1コつきます。

明日の献立は、ビーフカレーライス（米粉ルウ使用）・野菜のピクルス・ぶどうゼリー・牛乳です。