今日の献立は、さごしの塩焼き・含め煮・オクラのいためもの・ごはん・牛乳でした。

さごしは、料理酒・塩で下味をつけて焼き網に並べ、更にふり塩をして焼いています。
含め煮は、豚肉・じゃがいも・つなこんにゃく・あつあげ・たまねぎ・にんじん、青みにさんどまめを使用した煮ものです。
オクラは綿実油でいため、みりん・うすくちしょうゆで味つけしています。

９月25日（月）の献立は、肉じゃが・あつあげのみそだれかけ・キャベツの赤じそあえ・ごはん・牛乳です。