今日の献立は、焼きシューマイ・中華みそスープ・ツナと野菜のオイスターソースいため・コッペパン・ソフトマーガリン・牛乳でした。
　
「焼きシューマイ」は、冷凍の肉シューマイをホテルパンにならべて焼きます。シューマイは１人２こずつです。
スープは、鶏肉・チンゲンサイ・もやし、にんじん・コーン・しいたけを使用し、赤みそなどで味つけしています。
いためものは、ツナ・キャベツ・ピーマンを綿実油でいため、塩・こしょう・オイスターソースで味つけしています。

明日の献立は、関東煮・はくさいの甘酢あえ・みかん・ごはん・牛乳です。