今日の献立は、焼きししゃも・みそ汁・こまつなのいためもの・ごはん・牛乳です。

「焼きししゃも」は、焼き色がきれいにつくように、料理酒、みりん、綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。網を敷いたホテルパンを使用することで、下側への熱の回りもよく、べたつかず仕上がります。
「みそ汁」は、豚肉・うすあげ・たまねぎ・だいこん・にんじん、青みに青ねぎを使用しています。
「こまつなのいためもの」は、ささみ（油漬け）、こまつな、まいたけを使用したいためものです。

明日の献立は、ウインナーときのこの和風スパゲッティ・焼きとうもろこし・固形チーズ・黒糖パン(１/２)・牛乳です。