今日の献立は、さごしのごまじょうゆかけ・うすくず汁・大豆の煮もの・ごはん・牛乳でした。

「さごしのごまじょうかけ」は、さごしに塩で下味をつけて網を敷いた焼き物機で焼き、料理酒・みりん・うすくちしょうゆ・いりごまを合わせたタレをかけています。
うすくず汁は、鶏肉・さといも・はくさい・だいこん・たまねぎ・しいたけ・みつばを使用しています。
「大豆の煮もの」は、大豆の他にうすあげ・にんじん・ひじきを使用し、砂糖・みりん・塩・こいくちしょうゆで味つけしています。にんじんは大豆の大きさに合わせ、小さめの角切りにしています。

健康的な食生活を送るために必要とされる食材である「まごわやさしい（※）」を取り入れた献立の組み合わせになっています。
※豆・ごま・わかめ（海そう）・野菜・しいたけ（きのこ）・いも

明日は全校オリエンテーリングのため、給食はありません。
12月４日（月）の献立は、さばのみぞれかけ・すまし汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳です。