今日の献立は、さけのマリネ・肉だんごと麦のスープ・みかん・おさつパン・牛乳でした。

「さけのマリネ」は、塩・こしょう（白）で下味をつけ、でん粉をまぶして菜種油であげたさけ（角）に、たまねぎの入ったマリネ液をからませています。
汁物は、肉だんごと食物繊維の多い押麦のスープです。旬のだいこん・にんじん・ほうれんそう（冷）を使用します。
みかんは、１人１こずつです。

12月18日（月）の献立は、きびなごてんぷら・含め煮・焼きかぼちゃの甘みつかけ・ごはん・牛乳です。