今日の献立は、ビーフシチュー・カリフラワーとコーンのサラダ・ミニフィッシュ・黒糖パン・牛乳でした。

「ビーフシチュー」は、児童に好評な献立です。小麦粉と綿実油でルウを作っています。
「カリフラワーとコーンのサラダ」は、焼き物機で蒸したコーンと冬が旬のカリフラワーに砂糖・塩・米酢・うすくちしょうゆ・綿実油を合わせたドレッシングをあえたものですす。
これに、「ミニフィッシュ」が1人1袋ずつつきます。

明日の献立は、筑前煮・ツナとキャベツのごまいため・まっ茶大豆・ごはん・牛乳です。