今日の献立は、わかさぎフライ・洋風煮・きゅうりのピクルス・コッペパン・アプリコットジャム・牛乳でした。

「わかさぎフライ」は、冷凍のまま、170度のなたね油で十分に揚げています。
「洋風煮」は、鶏肉・じゃがいも・キャベツ・たまねぎ・にんじん、青みにむきえだまめを使用し、塩・こしょう・ローレル・うすくちしょうゆ・チキンブイヨンで味つけした煮ものです。
「きゅうりのピクルス」は、焼き物機で蒸したきゅうりを砂糖・塩・ワインビネガー・うすくちしょうゆで作った調味液につけ、十分味を含ませています。

明日の献立は、すき焼き煮・さんどまめのごまあえ・いちご・ごはん・牛乳です。