今日の献立は、鶏肉のみそバターソース・五目汁・きな粉よもぎだんご・ごはん・牛乳でした。

「鶏肉のみそバターソース」は、料理酒で下味をつけて焼いた鶏肉に、八丁みそやバター等で作ったソースをかけたものです。
「五目汁」は、かまぼこ・たまねぎ・はくさい・にんじん・えのきたけ・青ねぎを使用した汁ものです。
「きな粉よもぎだんご」は、ゆでたよもぎだんごにみつをからませ、喫食時にきな粉をまぶして食べます。春を感じる献立の一つです。

明日の献立は、関東煮・きゅうりの梅風味・とら豆の煮もの・ごはん・牛乳です。