今日の給食は、卒業のお祝い献立でした。
献立は、手巻きご飯（牛肉のコチジャンいため・さけのカラフルそぼろ） ・すまし汁・ダイスゼリー（みかん）・牛乳です。

「手巻きご飯」は、牛肉のコチジャンいためとさけのカラフルそぼろを、手巻き焼きのりでご飯と一緒に巻いていただきます。
牛肉のコチジャンいためは、牛肉・にんじん・切干しだいこんをにんにくの風味をいかしていため、砂糖・こいくちしょうゆ、コチジャンを合わせた調味液で味つけします。最後に青みににらを加えていため、彩りよく仕上げています。
さけのカラフルそぼろは、紅さけ（フレーク）・むきえだまめ・コーンを混ぜ合わせて、砂糖・塩・ワインビネガー・うすくちしょうゆで下味をつけ、焼き物機で焼いています。手巻き焼きのりは、６枚入りが１人１袋ずつです。
「すまし汁」は、とうふ・はくさい・たまねぎ・たけのこ・しいたけ・みつばを使用した和風の汁物です。
これに、デザートの「ダイスゼリー（みかん）」がつきます。

明日の献立は、チキンレバーカツ・ケチャップ煮・ツナとキャベツのバジルソテー・おさつパン・牛乳です。