今日は入学祝い献立でした。
献立は、カツカレーライス・フルーツゼリー・牛乳です。

児童に好評な「カツカレーライス」は、一ロトンカツを牛肉を主材としたカレーライスに添えています。トンカツ(30g)は、冷凍まま大型フライヤーで揚げています。
今年度より、アレルギー対応としてカレーに使用する「カレールウの素」は、小麦粉を使用しない「米粉のカレールウ」のみを使用することになりました。
「フルーツゼリー」は、ダイスカット状のみかんゼリーと和なし（カット缶）を合わせた一品です。

大阪市では委託業者からごはんが運ばれてくる学校が多いのですが、焼野小学校は給食室でごはんを炊いている『自校炊飯校』です。米飯給食は週に３回あります。１回に約32kg(約400食分)のお米を、ガス炊飯器で炊いています。

明日の献立は、焼きとり・みそ汁・もやしのゆずの香あえ・ごはん・牛乳です。