今日の献立は、豚肉とこぼうの煮もの・なにわうどん（とろろこんぶ）・固形チーズ・レーズンパン・牛乳でした。

「豚肉とごぼうの煮もの」は、豚肉、たまねぎ、ごぼう、にんじんを甘辛く味つけした煮ものです。
「なにわうどん」は、１／16の三角に切ったうすあげを焼き物機で煮ています。かまぼこ、はくさいと青みに青ねぎを加え、だしの旨みを味わうことのできるシンプルなうどんに仕上げています。配食後、とろろこんぶを1人1袋入れていただきます。
これに「固形チーズ」が１人１こつきます。

明日の献立は、チキンレバーカレーライス・きゅうりとコーンのサラダ・洋なし（カット缶）・牛乳です。