今日の献立は、いわしフライ・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ごはん・牛乳でした。

「いわしフライ」は、冷凍のまま170度のなたね油で色よくあげています。
「みそ汁」は、だいこん、たまねぎ、にんじん、もやし、青ねぎを使用しています。
「牛ひじきそぼろ」は、しょうがで牛ひき肉とひじきを香りよくいため、砂糖、みりん、うすくちしようゆで甘辛く味つけしています。ごはんによく合う一品です。

明日の献立は、えびのチリソースいため・中華がゆ・デコポン・黒糖パン・牛乳です。